- Parasha
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Vayyikra 3:3 "Acercará de la ofrenda de pacíficos ofrenda ígnea delante del Eterno, el sebo que cubre las entrañas, y a todo el sebo que está sobre las entrañas. וְהִקְרִיב מִזֶּבַח הַשְּׁלָמִים אִשֶּׁה לַיהֹוָה אֶת־הַחֵלֶב הַמְכַסֶּה אֶת־הַקֶּרֶב וְאֵת כׇּל־הַחֵלֶב אֲשֶׁר עַל־הַקֶּרֶב׃"
En varios versículos de esta semana encontramos la palabra "מְכַסֶּה" (Mᵉkhasse), este termino denota "cubrir". En el relato de los sacrificios se lo usa para definir la grasa animal que cubría las entrañas del animal usado como sacrificio.
La grasa, al igual que la sangre, no están permitidos para su consumo. El sebo era quemado como un acto de adoración y reconocimiento, el fundamento de la prohibición era que la grasa era la parte más rica del animal, y por lo tanto le pertenecía.