כִּי־נֶפֶשׁ כׇּל־בָּשָׂר דָּמוֹ בְנַפְשׁוֹ הוּא וָאֹמַר לִבְנֵי יִשְׂרָאֵל דַּם כׇּל־בָּשָׂר לֹא תֹאכֵלוּ כִּי נֶפֶשׁ כׇּל־בָּשָׂר דָּמוֹ הִוא כׇּל־אֹכְלָיו יִכָּרֵת׃

“Porque la vida [alma] de toda carne [ser], su sangre es su vida. Por eso digo al pueblo de Israel: Sangre de toda carne [ser], no comeréis, porque la vida [alma] de toda carne [ser] es su sangre, cualquiera que la consuma será cortado” Vaikra 17:14

En 5 oportunidades la Torah menciona la prohibición de consumir sangre, a saber:

1) En la creación misma de la existencia se autoriza a Noaj y su descendencia el consumo de animales. En la parashá Noaj escuchamos “Áj-basár benafshó damó ló tojélu.” – “mas la carne con su sangre vital (alma) no comerán” (Bereshit 9:4) una suerte de poder reducir el aprovechamiento de todos los vivientes en el mundo de los animales y por supuesto evitar la crueldad. Comer la sangre simboliza el aprovechamiento absoluto de los seres animales.

זֹאת הַתּוֹרָה לְכׇל־נֶגַע הַצָּרַעַת וְלַנָּתֶק׃
"Este es la ley de toda afección eruptiva (tsaráat) o cutánea (netek)" Vaikra 14:54

Talmud tratado Arajín 15b cita: «Dijo Rabí Iojanán en nombre de Rabí Iosí ben Zimrá: El que murmura será considerado hereje, como leemos (Tehilim 12:5): "Los cuales dicen: 'Con nuestra lengua prevaleceremos, nuestros labios están con nosotros; ¿Quién puede ser nuestro amo?'. También dijo Rabí Iosí ben Zimrá: El castigo del murmurador es la lepra... Dijo Rabí Shimeón ben Lakish: ¿Cómo entendemos la expresión: "Esta será la ley tocante al leproso"? Debemos leer: "Esta es la ley tocante al calumniador" (en el original hebreo "calumniador" = motzí shem rá, contiene las letras que forman el vocablo metzo­rá=leproso).»

וְהַצָּרוּעַ אֲשֶׁר־בּוֹ הַנֶּגַע בְּגָדָיו יִהְיוּ פְרֻמִים וְרֹאשׁוֹ יִהְיֶה פָרוּעַ וְעַל־שָׂפָם יַעְטֶה וְטָמֵא  טָמֵא יִקְרָא׃
"El enfermo de lepra andará con sus vestidos rasgados y de su cabeza con el pelo suelto; se cubrirá la parte inferior de su rostro e ¡impuro, impuro! clamará" Vaikra 13:45

«La palabra 'perumim - פְרֻמִים' significa renta. El leproso debe estar vestido de tal manera que pueda ser reconocido por su atuendo anormal. O el leproso debe comportarse como un doliente. Por lo tanto, la Escritura dice que sus vestidos se rasgarán y el cabello de su cabeza se soltará. La razón de esto último es para que el leproso llore por sus malas acciones, porque esta plaga vino sobre él a causa de sus obras». Ibn Ezra.