La lectura de esta semana, en su ciclo 2, dedica en la mayoría de su enseñanza a las leyes de Kashrut, en indicarnos qué animales, aves y peces que se podían y no consumir para alimento.

La Torá permite el consumo de la carne de animales cuadrúpedos si son rumiantes y tienen pezuña hendida como por ejemplo, el toro, la vaca, el carnero, la oveja, la cabra. Dentro de las aves, la Torá enumera veinte aves impuras cuyo consumo está prohibido. Las aves que tradicionalmente se consumen son: gallo o gallina, pavo y patos domésticos, su característica principal es que no son aves de rapiña, sino de corral. En cuanto a los peces, estos no necesitan ser degollados, y solo se requiere que tengan aletas y escamas para ser puros, por tanto, los calamares, mariscos, pulpo, caracoles están considerados impuros y no se pueden consumir.

La lectura seleccionada para el séptimo día de Pésaj es la relacionada con la salida de los hijos de Israel de Egipto y el cruce del Mar de los Juncos (Iam Suf), cuyo episodio marca el punto de inflexión entre la esclavitud y la liberación del yugo egipcio.

Lo curioso del primer versículo aquí citado es a mí parecer. En principio que para llegar a buen destino no es necesario afrontar; aquí Di-s hizo que los israelitas recorran un tramo más largo para que no tengan que enfrentarse a pueblos que nos los iban a dejar pasar, haciendo esto que sucedan dos cosas, o apenas vieran que pueblos los atacaran hubieran retrocedido instantemente o hubieran sido destruidos por esos pueblos con sólo poco tiempo de haber podido salir de Egipto. Esto debido a que un pueblo que estuvo esclavo por muchos años no estaba listo para enfrentar una guerra.